Sabores

José Ribamar é um nome muito comum no Maranhão, vocês sabem por que?

É porque ele é padroeiro de lá.

Então, agora começarei a crônica de verdade.

José Ribamar mais conhecido como seu Zé, tinha uma vendinha num interior,

sabe aquelas cidades que só tem uma igreja, uma farmácia, uma praça, e uma venda?

Zé acordou cinco horas da manhã como todo dia costumava acordar, tirou

o leite das vacas, bebeu um copo, tirou os ovos das galinhas, tomou um banho

de cuia, se arrumou e foi pro batente.

Sete horas em ponto ele já tava com as portas da bodega aberta, lá tinha de tudo

que você poderia imaginar de prego a cerveja bem gelada.

Daqui a meia hora chega o primeiro cliente:- Ô Zé, coloca ai uma pinga pra mim

pr'eu começar bem o dia, cê sabe né, tem que esquentar o corpo?!

Ele foi lá colocou a pinga e ainda perguntou se queria limão.E Severino respondeu:- Oxe,

é claro que eu quero, nada como um limão logo cedo, azedar a vida um pouco

também faz parte, imagina tudo doce? Vixe Maria, eu ia era enjoar logo, logo.

Ô Zé tu tem carne de porco não?

Seu Zé já sem muito paciência diz: Tenho, tenho sim, Biu !( todo Severino é Biu, quem não sabe, né?)

Severino já percebendo a impaciência de Zé retruca: Rapaz, tu sabe né? É porque

é preciso um pouco de sal nessa vida, pra tudo é preciso um equilíbrio, na vida

não é diferente, pra mim tem que ter um pouco de tudo, ter dias azedos, salgados,

ilusórios, meu amigo viver é uma mistura só, imagina se fosse tudo bem direitin,

com um sabor só, de um jeito só?! Tu aguentava Zé? Porque eu mermo não aguentava

um negócio desses não, pra mim o negocio tem que ser é assim diferente, um sabor

pra cada momento, ou até mesmo vários sabores ao mesmo tempo.

(Gabriella Grisi)